Gıda

Gıda sektörünün gereklilikleri ve ihtiyaçları doğrultusunda soğuk zincir depolama ve dağıtım ekipmanlarımız ile hizmetlerimize devam ediyoruz.

Gıda Tedarik Zincirinde Nakliye ve Lojistiğe Bağlı Kayıpların Nedenleri Nelerdir?

Gıda kayıpları, tedarik zincirinin çeşitli aşamalarında insan tüketimi için mevcut olan yenilebilir gıda miktarındaki azalma ve ürünün bozulması olarak karşımıza çıkmaktadır. Tedarik zinciri boyunca yapılan yanlış uygulamalar kayıpların artmasına neden olmaktadır.

Nakliye ve lojistiğe bağlı kayıpların nedenleri aşağıdaki şekilde özetlenebilir;

• Uygun olmayan araç yükleme ve boşaltma yöntemleri
• Uygun olmayan ambalajlama
• Uzun nakliye süreçleri, yol yapılarının kötü olması
• Ürünlerin araç içinde kontrolsüz hareketi
• Yüklemeden önce soğutma yapılmaması
• Birlikte taşınması uygun olmayan ürünlerin beraber taşınması
• Nakliye sürecinde soğutma ve nem ayarlama sistemlerinin yetersiz olması
• Uygunsuz palet boyutları veya ürünler
• Gerekli kalite standartlarını sağlamayan araçlar

Bu kayıpları önlemek ve müşterilerimizin en karlı şekilde taşıma sürecini gerçekleştirmeleri için bütün standartlara uygun olmaya özen ve gayret göstermekteyiz.